食材

とろみと甘みの肉菜

Farm
ヤスオ農園
Farm URL
kobe-oishiikao.jp/corp/yasuo-farm/
Farm ADDRESS
神戸市西区
Best Season
通年

青梗菜の一種。水分が少なく一般的な青梗菜より少し固い。火を加えるととろとろになって、甘みがでる。日本ではほとんど売っていない。

とろみと甘みの肉菜-1