食都神戸とは
市からのお知らせ
食材
EN
JA
GASTROPOLIS KOBE
EN
JA
食都神戸とは
主要プロジェクト
市からのお知らせ
食材
その他関連事業
お問い合わせ
食材
ほろ苦エンダイブを味わう
Farm
ヤスオ農園
Farm URL
kobe-oishiikao.jp/corp/yasuo-farm/
Farm ADDRESS
神戸市西区
Best Season
通年
少しほろ苦い味わいであるが、えぐみはない。鍋やスープなどに入れて食べると良い。煮込み用のレタスと考えてもらえれば。