少しほろ苦い味わいであるが、えぐみはない。鍋やスープなどに入れて食べると良い。煮込み用のレタスと考えてもらえれば。
食材
ほろ苦エンダイブを味わう
- Farm
- ヤスオ農園
- Farm URL
- kobe-oishiikao.jp/corp/yasuo-farm/
- Farm ADDRESS
- 神戸市西区
- Best Season
- 通年
少しほろ苦い味わいであるが、えぐみはない。鍋やスープなどに入れて食べると良い。煮込み用のレタスと考えてもらえれば。