神戸市は、「食都神戸2020」推進の一環として、神戸市の農漁業や飲食業の活性化、食文化の向上を目指し、平成28年度からスローフードインターナショナル（SFI）との連携事業を進めています。この度、アジアで活躍する若い世代の食の専門家（生産者・料理人・活動家・研究者等）50名を中心に、食に関心のある消費者等が全国から集まり、2020年における食のあるべき未来像を描く「We Feed The Planet in Japan 2017」を神戸市で開催します。これは、アジアで初めてのイベントで、２０１５年のイタリアのミラノ市で開催されて以降、世界でも2回目の開催になります。
市からのお知らせ
アジアで初！「 We Feed The Planet in Japan 2017～食の未来会議～」開催
