神戸沖は、大阪湾の豊富な養分と明石海峡の速い潮流に恵まれており、そこで育つ「須磨海苔」は、アミノ酸やミネラル分などの栄養が豊富で、色が黒く、肉厚で優れた品質が特徴です。
神戸の特産品「須磨海苔」を市民や観光客に広く伝えるために、飲食店や食品事業者と連携して期間限定での集中プロモーションを行います。
1 第2回須磨海苔フェアの概要
(1)開催期間 令和2年2月1日(土曜)~約1か月間(各参加店により異なる)
(2)場所 各参加店にて
(3)内容 参加店が須磨海苔を使ったオリジナルメニュー・加工品を開発し、期間限定で販売を行います。
2 参加店について
市内15店舗
※ 須磨海苔メニュー販売期間は、参加店舗により異なります。詳しくは参加店のホームページをご確認、もしくは店舗まで直接お問合せをお願いします。
3 第2回須磨海苔フェア特設サイトはこちら