「食べる」をつくるところから、終えるところまで。この循環を、手間暇かけてじっくり体感することで、里山や里海の環境のこと、普段食べているもののこと、ごみの問題に思いめぐらせる。

そんな想いを持ちながら「食べるをつくる」をいろいろな角度からひも解き、地域資源やそれぞれに持つ職能を活かして、神戸の自然に寄り添う、ちょっとだけ豊かな暮らしに、それぞれがチャレンジできるネットワークづくりのきっかけの場となるように、「食べるをつくる」を開催します。

主催：食べるをつくる実行委員会
内容：「食べる場」・「食べる道具」・「食べるもの」をテーマにしたマーケット、地域資源を使ったワークショップ・飲食物の販売

日時：2020年11月7日（土）10：00～16：00
場所：御崎公園芝生広場（神戸市兵庫区御崎町1丁目２）

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