市からのお知らせ

【終了しました】令和２年度「冬の神戸食材フェア」の開催！～須磨海苔・北神ねぎ・神戸産イチゴ～

神戸市は、大都市でありながら、山と海に囲まれた立地から豊かな農水産物に恵まれ、また、港町の特徴を活かして海外の食文化を巧みに取り入れてきました。このポテンシャルを活用し、世界に注目される独自の食文化の都「食都神戸」の構築をすすめています。

このたび、冬の神戸で収穫される「須磨海苔」、「北神ねぎ」、「神戸産イチゴ」の３つの食材を、神戸を愛するさまざまなジャンルの料理人たちが特別なメニューを提供する「冬の神戸食材フェア」を開催します。神戸の冬の旬をどうぞお楽しみください。

１．実施期間
令和３年１月15日(金曜)～２月14日(日曜)

２．参加店舗数(令和３年１月６日時点)
神戸市内　46店舗（飲食店、パン屋、スイーツ店など）
※フェア期間中、参加店舗を随時募集中です。

３.内容　
各店舗で「須磨海苔・北神ねぎ・神戸産イチゴ」のいずれかを使用した特別メニューを期間限定で提供していただきます。

４.その他
(１)参加店舗の詳細は、食都神戸ホームページでご確認ください。
(２)特別メニュー販売期間は、参加店舗により異なります。詳しくは食都神戸のホームページをご確認いただくか、もしくは店舗まで直接お問い合わせください。

５．本件に関する問い合わせ先
(1)フェアに関する問い合わせ先
食都神戸総合運営事務局：株式会社いきいきライフ阪急阪神　担当：詫間・奥井
TEL：0798-78-2753（平日9時～18時）
E-mail：info@gastropoliskobe.org

(2)食都神戸の取組に関する問い合わせ先
神戸市経済観光局農水産課　食都神戸担当
E-mail:shokuto@office.city.kobe.lg.jp