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神戸の食文化を考える月間の取組み ~アーバンファーミングウィークに参加しよう

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神戸の食文化を考える月間の取組み ~アーバンファーミングウィークに参加しよう

記者資料提供(令和2年10月26日) 神戸市は、大都市でありながら、山と海に囲まれた立地から、豊かな農水産物に恵まれています。市では、このポテンシャルを活用し、世界に注目される食文化の都「食都神戸」の構築をすすめています...

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食都神戸の新たな展開がスタート~みんなでつくろう、食都神戸~

記者資料提供(令和2年10月22日) 神戸市は、大都市でありながら、山と海に囲まれた立地から、豊かな農水産物に恵まれています。市では、このポテンシャルを活用し、世界に注目される食文化の都「食都神戸」の構築をすすめています...

駒ヶ林の海と、魚と、〇〇を楽しむマーケット「海と、魚と、」を開催!

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駒ヶ林の海と、魚と、〇〇を楽しむマーケット「海と、魚と、」を開催!

記者資料提供(令和2年10月22日) 神戸市は、人口150万人を抱える大都市でありながら、北部・西部には農業地域、南部には瀬戸内海で営まれる漁業地域を有しています。3つの漁港と4つの漁船だまりがあり、船曳網漁や養殖などが...

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「神戸の花で、神戸を元気に」神戸花物語2020秋開催!

記者資料提供(令和2年10月21日) 神戸市では、切花・花壇苗をはじめ多くの花が生産されており、その品質は市場から高い評価を得ています。神戸産の花のPRと花のある暮らしの推進を目的とし、2007年から神戸の春を彩る花のイ...

世界の都市農家インタビュー第1回 RON FINLEY(アメリカ)

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世界の都市農家インタビュー第1回 RON FINLEY(アメリカ)

小さな市民運動から始まり、今や世界的な注目を集めている URBAN FARMING(アーバンファーミング)。 自然が少ない都市における、子供達の食育の「教室」や、食糧を供給する「農場」、町の人々が交流する「公園」のような...

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神戸の漁業と海の幸が主役!「FARMERS MARKET OCEAN FRONT」を開催します

記者資料提供(令和2年10月12日) 神戸市は、大都市でありながら、山と海に囲まれた立地から、豊かな農水産物に恵まれています。市では、このポテンシャルを活用し、世界に注目される食文化の都「食都神戸」の構築をすすめています...