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「2021秋の神戸食材フェア」参加飲食店・仕入事業者を募集します!~神戸産のイチジク・シラス・ハモ~

神戸市は、大都市でありながら山と海に囲まれ、北区・西区の農業地域や、南部に広がる瀬戸内海では豊かな農水産物が生産されています。市では、このポテンシャルを活用し、世界に注目される食文化の都「食都神戸」の構築をすすめており、...

PROJECT

2021秋の神戸食材フェア

神戸市は、大都市でありながら山と海に囲まれ、北区・西区の農業地域や、南部に広がる瀬戸内海では豊かな農水産物が生産されています。市では、このポテンシャルを活用し、世界に注目される食文化の都「食都神戸」の構築をすすめており、...

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令和3年度KOBE“にさんがろく”PROJECT事務局運営業務委託事業者の公募について

令和3年4月19日お知らせ 神戸市は平成27年度から、農漁業地域と都市地域が近接する神戸のポテンシャルを活かし、食を軸とした新たな都市戦略として「食都神戸」を推進しています。 「KOBE“にさんがろく”PROJECT」は...

学生×クリエイター×企業の共同開発により生まれた「KOBE CRAFT SAUCE 2020 WINTER」新発売

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学生×クリエイター×企業の共同開発により生まれた「KOBE CRAFT SAUCE 2020 WINTER」新発売

令和3年4月19日お知らせ 神戸市では、食都神戸の取組の一環として、クリエイターと学生が神戸の農漁業をテーマとした制作活動を行う「KOBE“にさんがろく”PROJECT~ノーギョ・ギョギョ・ギョギョーラボラトリーズ~」を...

東遊園地で移転前最後のシーズン!EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET(春)を4月3日 より開催

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東遊園地で移転前最後のシーズン!EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET(春)を4月3日 より開催

令和3年4月1日お知らせ 「食都神戸」推進の一環として、「生産者と消費者を継続的につなぐ」ことをコンセプトに、2015年から東遊園地で始まったファーマーズマーケット。 神戸市内を中心とした旬の食材、神戸産の野菜等を使用し...

「ノーギョ・ギョギョ・ギョギョーラボラトリーズ」参加大学生が考案した「神戸いちじくチャツネ」販売会を開催します

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「ノーギョ・ギョギョ・ギョギョーラボラトリーズ」参加大学生が考案した「神戸いちじくチャツネ」販売会を開催します

令和3年3月24日お知らせ 神戸市は「食都神戸」の一環として、クリエイターと学生チームで農水産業の新しい魅力を発見するプロジェクト「ノーギョ・ギョギョ・ギョギョーラボラトリーズ」に取り組んでいます。本プロジェクトの参加学...