主要プロジェクト

神戸いちじくフェア2019

PROJECT

神戸いちじくフェア2019

神戸市は県下最大のいちじくの生産を誇り、産地と消費地が近いことを活かして、完熟まで畑で育てられて出荷されています。熟練の...

神戸で華めく“わがまち老舗”プロジェクト2019

PROJECT

神戸で華めく“わがまち老舗”プロジェクト2019

フェイスブックやインスタグラムなど、消費者側からのお店紹介の媒体(SNS)が普及し、神戸においてもその流れに乗った人気店...

EAT LOCAL KOBE

EAT LOCAL KOBE PROJECT

EAT LOCAL KOBE

神戸の「農水産物」や「食」を発信し、地産池消のライフスタイル化をすすめます。 「生産者と消費者を継続的につなぐ」ことをコ...

HARVEST KOBE

PROJECT

HARVEST KOBE

日本の歴史と世界の文化が混じり合うモダン都市”神戸”。 世界中の人々の舌を魅了し続ける神戸ビーフやスイーツ、パンといった...

こうべ旬菜

PROJECT

こうべ旬菜

人と環境に配慮して栽培された安全・安心な野菜が「こうべ旬菜」。現在、18品目が認定され、神戸市民の食卓へ届けられています...

にさんがろくPROJECT

PROJECT

にさんがろくPROJECT

神戸市では、野菜、果物、花、魚など、たくさんの農水産物が生産されています。「この神戸の農水産物をもっと知ってもらいたい。...

FIND KOBE

FIND KOBE PROJECT

FIND KOBE

「神戸の食」の国内外での販路拡大やブランド力向上につなげるため、神戸産農水産物や加工食品の海外展開に取り組みます。 合言...

KOBE MEETS SLOWFOOD

KOBE MEETS SLOW FOOD PROJECT

KOBE MEETS SLOWFOOD

「スローフード」とは、イタリアから始まった考え方で、その土地の伝統的な食文化や食材を見直す運動、またはその食品」を指し、...

FARM CIRCUS

FARM CIRCUS PROJECT

FARM CIRCUS

神戸フルーツ・フラワーパークは新たに農産物直売所、物販・飲食スペース、情報発信機能を備えた施設「FARM CIRCUS」...