潮風なびく暖簾をくぐると、
昔ながらのカウンター席と、レトロな照明に照らされたメニューが目に飛び込む。決して広くはないが、まるで実家に帰ってきたような安心感。ご主人と常連さんとのアットホームな空間に癒されました。
お店の歴史
昭和５２年（１９７７年）創業。当時から地元の学生を中心に大人気。創業当時学生だったお客様が、今や親になり、祖父になり、３世代で店のファンという常連さんも多い。
お勧めメニューの紹介
【野菜ラーメン】あっさり塩味のスープに野菜の旨味が充分に溶け込んだ優しい味。あえてざっくり大きめにカットした野菜と細麺との相性は抜群。厳選された素材の旨みを最大限まで引き出せるよう、４２年間変わらず真面目に丁寧にスープと向き合っていることが唯一のこだわりだそうです。
お店のPRポイント
ご主人と奥さんの優しさ。お二人とも素敵な笑顔で常連さんとの会話を楽しみ、初見の私にも話しかけてくれる。ラーメンはもちろんのこと、この優しさが４２年間地元の方々を魅きつける所以なのであろう。開店前の１１:３０には既に５組の常連さんが。『ここのラーメン食べたら南京町のラーメンは食べられなくなるよ（笑）』と教えてくれた。創業以来ほぼ毎日通われているとのこと。
大連
- 所在地
- 神戸市垂水区西舞子2-11-10
- 連絡先
- 078-782-8858
ご不明な点があれば、直接お店にお問い合わせください
