板宿商店街のアーケードから
ちょっと路地を入ってすぐのところにある黒田蒲鉾商店さん。超がつく昔からの老舗。歩いている人の数も減った板宿商店街ですが、それでもこちらのお店は平日の午前中にも関わらず途切れる間がなくお客様がいらっしゃっていました。天ぷらを買いに来られる近所のおばあちゃんもいらっしゃれば、スーツケースを持った方がお土産にと天ぷらを買って行ったり。たくさんの方に愛されているお店です。これだけ美味しければファンの方が沢山いるのも納得♪ また買いに伺います！
お店の歴史
創業は大正12年。板宿に移ってきたのは昭和24年あたり。震災では工場は全壊、板宿本店も半壊となってしまったが、それでも震災の2週間後ぐらいから営業を開始。寒さや余震で精神的にも肉体的にも参っている被災者の方々を元気づけたかった！とスタッフの方がおっしゃってました。今は板宿西部市場の中の板宿本店と新長田のアスタくにづかの新長田店があります。
お勧めメニューの紹介
蒲鉾屋さんのコロッケって意外かもしれません。フワフワの練り物の中に甘みたっぷりの淡路の玉ねぎ、そして地元農家の作る甘いニンジン。揚げたてが美味しいのはもちろんですが、冷めてもメチャクチャ美味しいです。そして、創業時から変わらぬ美味しさの蒲鉾。スーパーの蒲鉾より2ランク以上も上の素材を使い、昔ながらの製法で作ってあります。板の上にのせて作る蒲鉾は縁起物！引き出物や内祝いの品としても喜んでいただけること間違いなし！
お店のPRポイント
昔から工場や店舗で一つ一つ丁寧に手作りをしています。素材もできるだけ土地のモノを使うように心がけていて、人気の「かまぼこコロッケ」に入ってる玉ねぎは淡路の玉ねぎを使っています。保存料を使わない素朴な味の天ぷらやかまぼこは冷めても美味しく、ぜひ一度味わってみてください。冷蔵庫保存をしていただければ5日ほど保存することもできますし、遠方の方は通信販売もしているので神戸の街を懐かしんで食べていただくこともできると思います。
黒田蒲鉾商店
- 所在地
- 神戸市須磨区飛松町2-2-13 板宿西部市場内
- 連絡先
- 078-732-0498
ご不明な点があれば、直接お店にお問い合わせください
