オシャレな空間で、店名(ニコヤ)の通り
スタッフもニコニコされています。料理も素材からこだわり、手間を惜しまない料理法で食べたこちらも笑顔になりました。
お店の歴史
6年目。たくさん手間をかけ、本場の味を更に美味しく、よりリーズナブルに提供できるよう頑張っているお店
お勧めメニューの紹介
研究を重ねた「海鮮チヂミ」。食べた時にべたっとしないよう韓国で買ったカゴで提供されます。手作りされたこだわりの白菜漬・大根漬・キムチで食べる「ポッサム(ゆで豚)」。「チーズタッカルビ」は兵庫初の名物料理。朝挽き鶏を使用し、お客様の前で調理されます。
お店のPRポイント
東京・ソウル・NYの名店を100店舗以上食べ歩き、現在も年に一度はスタッフ全員で韓国へ行き、本場で美味しいと感じた料理をそのまま日本で提供することにこだわっています。駅からも近く、大人の女性が集まるお店。日本人向けにアレンジしたものではなく、本格的で美味しい今の韓国料理を提供しています。実は野菜料理が多く、彩が美しい韓国料理に気づかされます。
韓ごはん nicoya
- 所在地
- 神戸市中央区北長挟通2-1-1 パープル山勝４F
- 連絡先
- 078-393-2775
ご不明な点があれば、直接お店にお問い合わせください
