RESTAURANT

レストラン長田の富士

COVERAGE DATE

Jul 5,2019

Photo & written by citizen writer

どこか懐かしい、落ち着いた雰囲気の店内と

笑顔が素敵なご主人が印象的でした。とんかつランチは長年人々に愛されているメニューで、他のお店の揚げ物を食べられない人でもここのとんかつは食べられるというお客様も多くいらっしゃるそうです。ずっとそこにあるお母さんのような安心感で、これからも長田の街を見守り続けていて欲しいです。また訪れたいと思えるお店です。

お店の歴史

昭和 18 年に大倉山で食堂として創業。この後神戸大空襲で一旦お店がなくなりますが、昭和 28 年、長田で喫茶と定食屋さんとして再開。さらに、今から 45 年ほど前、今のレストランになり、洋食メニューを多く提供する形に変わりました。28 年前、駅前ビル再開発によって老舗のお店が減っていく中で、ずっと街を見守り続けている地元の人々に愛されている老舗の名店です。

お勧めメニューの紹介

オススメしたいのはとんかつランチです。長田にお店を構えた 60 年以上前から愛されていて、今も残っている最も古いメニューの一つです。時代が変化していく中で、形やソースも少しずつ変わっているといいます。やわらかくてジューシーな国産豚肉を使用し、ドレッシングととんかつソースもこだわり抜いた自家製のもの。「絶対に胸焼けしない揚げ物」をコンセプトに植物性の油で軽く揚げているのがポイントです。

お店のPRポイント

初めてお店を訪れた方でも懐かしさを感じる、ゆっくり落ち着くことができるようなお店です。子供の頃に来て数十年ぶりにお店を訪れる方や長田を離れても懐かしんでもらえることが多いそうです。また、いくつかのポイントは押さえつつ、時代の変化によって味を少しずつ変化させ、その時代に合った味を提供しているそう。ただし、本当に気付かない少しの変化だそうで、これこそ老舗ならではの技だと言えるのではないでしょうか。定食屋さんから始まったお店なので、普通洋食では使わないような醤油や味噌を使い、和風味に仕上がっています。これが、どこか懐かしさを感じさせる所以なのだと思います。

レストラン長田の富士

レストラン長田の富士

所在地
神戸市長田区大塚町1丁目8-11 プレノ長田
連絡先
078-691-0384

ご不明な点があれば、直接お店にお問い合わせください

AWARD

表彰までの流れ

STEP1

投票する

2019年7月25日(木)〜9月15日(日)まで

食堂・レストラン / パン・スイーツ・喫茶 / テイクアウトの3つのカテゴリーの中から、それぞれ1店舗ずつお気に入りのお店、お勧めのお店を投票してください。投票は、こちらもしくは各店舗紹介ページに設置された投票フォームをご利用ください。

STEP2

受賞店の発表

2019年10月以降

みなさまからの投票を集計し、 当サイトにおいて受賞店を発表いたします。 また受賞された店舗さまへは当事務局より結果をご連絡いたします。

STEP3

プレゼント抽選

2019年10月以降

見事、受賞店へ投票してくださった方の中から抽選で100名の方々に、受賞した投票店で使用できる食事利用券をプレゼント致します。当選者の発表は、投票時にご入力いただいたメールアドレス宛へご連絡させていただきます。

ATTENTION

投票のご注意

投票はお一人につき3店舗までです。
「食堂・レストラン」「パン・スイーツ・喫茶」「テイクアウト」の各カテゴリー毎に、お一人につき最大1店舗ずつ、合計3票までご投票いただけます。また、同一店へ3票投じることはできません。
投票フォームのご利用について。
投票フォームのご利用は、必ずプライバシーポリシーをご確認いただき、同意の上送信してください。 プライバシーポリシーはこちらからご確認いただけます。 また、投票フォームにご入力いただいたニックネームは、表彰店発表の際、当サイトにおいて掲載される場合がありますので、悪しからずご了承ください。
プレゼント抽選について。
プレゼント当選者の方へは、投票フォームよりご入力いただいたメールアドレス宛へ、当選の旨をご連絡いたします。プレゼント当選メールをお受け取りになった方は、プレゼントの発送に必要な事項(ご住所、ご連絡先、ご氏名フルネーム等)をお知らせいただきます。必ず、「shokuto(a)kobe-j.co.jp」からのご連絡を受信できるメールアドレスを投票フォームよりお知らせください。

ご注意ください。

スパム対策のため、上記記載のメールアドレスは@部分を(a)にて表記しております。
受信拒否設定等をご利用の場合、事務局からの当選メールをお届けできない場合がございます。
「shokuto(a)kobe-j.co.jp」の(a)部分を@に変えて、受信許可設定にご登録いただきますようお願い申し上げます。
メールアドレスの入力に間違いがあった場合は当選が無効となります。ご入力の際にはお間違えのないようご注意ください。
事務局による当選のご連絡から3週間以内にご返信がなかった場合は、当選を無効とさせていただく場合があります。

VOTING

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