店先に並ぶ中高生と会話しながら
笑顔でクレープ生地を焼くお二人。熟練の技と優しさが同時に垣間見える瞬間である。焼き方についての素朴な質問にも、こちらが１つ尋ねると答えと、ともに１０の情報を丁寧に教えてくれました。
お店の歴史
１９８５年のユニバーシアードの選手村跡地に建設された 商業施設キャンパススクエア内に１９８８年１２月にオープン。ご夫婦で苦労して始めたクレープ店は学園都市駅の名の通り、２０００年代初頭までは学生客が中心だったが、近年は当時の学生客が親世代となり、家族や知り合いへのお土産としてテークアウトのまとめ買いも多い。
お勧めメニューの紹介
【いちごホイップクレープ】ホイップクリームが溶けないように焼いてから冷ました生地はしっとりとしていてもちもちとした食感。いちごはただ甘いだけではなく本来の甘酸っぱさとジューシーさが口の中で広がる。厳選された新鮮ないちごは独自の流通ルートがあるため一年中楽しめる。
お店のPRポイント
店内は調理スペースのみの為、向かいのガーデンチェアで頂くクレープ。奧さんが『青空が一番のご馳走』というように、心地よい風を感じながら格別な時間を過ごすことができる。また絶品の「テリヤキチキンクレープ」や「ツナフランククレープ」などのおかずクレープも充実しており、ホクホクのフライドポテトなどとともにランチとしても利用 可能。クレープ＝おやつという枠を越える存在。
Snack Land
- 所在地
- 神戸市西区学園西町1-5 キャンパススクエア東館１F
- 連絡先
- 078-793-0165
ご不明な点があれば、直接お店にお問い合わせください
