古い住居を解体して
ご夫婦がレイアウトから引いているため、店内もこだわりたっぷり。入口となるのは地下部分で、地中海の別荘を思わせるような白い階段を上がり店内へ。
アンティークのソファや照明、収納も目の肥えたおふたりが国内外で仕入れた味のあるものばかりで見ていて楽しい。
お店の歴史
ご夫婦２人の好きなことを仕事にしたくて２００３年にオープンしたお洒落な一軒家カフェ。
ライフイベントによって営業スタイルは進化しつつも、地元の方を中心に海を見ながら寛げるスペースとして変わらぬ人気を集めている。
お勧めメニューの紹介
【アジフライの野菜ビネガーソース ケーキセット】
肉厚で外サク中フワのアジフライは丁寧に油切りを施してあり２枚というボリュームでもカロリーの心配なくフルーティーな酸味のマリネがよく合う。すりおろし人参の炊き込みご飯は人参嫌いな子どもでも調理方法次第で美味しく食べられるプロの工夫から。ケーキはとろけるようなレアチーズとコーヒーケーキのバランスが絶妙でお得感が凄い。
お店のPRポイント
正面は須磨ビーチ、最高の景色を見ながら美味しいランチ・カフェをゆったりと楽しめる。
管理栄養士の奥さんが考案するメニューは「自分たちが食べたいもの、子どもに食べさせたいもの」をコンセプトとしておりヘルシーで美味しく、且つ満足感もある。
旅行好きのご夫婦が国内外の旅先で見つけた美味しいものがメニューの要素としてフィードバックされることもあるという。
スイーツカフェ リシェ
- 所在地
- 神戸市須磨区須磨浦通4-1-19
- 連絡先
- 078-731-1345
ご不明な点があれば、直接お店にお問い合わせください
